威士忌界中的「橡木桶玩家」塔木嶺玩桶系列帶來全新力作 – 塔木嶺葡萄牙波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌。特別選用來自葡萄牙北部杜羅河谷的茶色波特酒桶(Tawny Port Casks)進行後熟成，進一步提升酒體的香氣深度與風味層次。圖/尚格酒業提供

素有威士忌界「橡木桶玩家」之稱的塔木嶺單一麥芽蘇格蘭威士忌 Tamnavulin，再度推出全新力作——「塔木嶺葡萄牙波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」，持續以多元特色的橡木桶拓展風味疆界。從經典「雪莉三桶」的水蜜桃甜潤層次、「西班牙格納西紅酒桶」的奔放果香、「白蘇維儂葡萄酒桶」的清新哈密瓜果韻，到「雙桶」所展現波本桶與雪莉桶交織出帶有鳳梨香氣的平衡風味，塔木嶺構築出如同光譜般多變的風味世界。這樣的多元風味，也猶如川劇變臉般層層轉換，既鮮明又充滿驚喜。而全新葡萄牙波特桶的推出，正是在這場風味變化之中，再添一筆深邃且迷人的新角色，為品牌開啟下一段風味篇章。

自2020年「塔木嶺雪莉三桶」上市以來，短短不到五年間即躍升為台灣單一麥芽威士忌銷售量前十名，深受消費者喜愛，展現強勁的市場成長動能。尚格酒業董事長奚大寧表示：「我們常將塔木嶺比喻為一座風味圖書館，不同酒款與橡木桶，就像一本本風格各異的書，讓每位消費者都能找到屬於自己的那一款威士忌。」而每一次新品的推出，亦如同為這座風味圖書館增添一本全新藏書——不僅延伸風味的廣度，也豐富品飲的想像。全新的「塔木嶺葡萄牙波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」，正是一款值得細細品味與珍藏的全新篇章，再次展現品牌持續探索風味可能的橡木桶玩家精神。

橡木桶玩家再出新作 塔木嶺葡萄牙波特桶展現迷人果香層次

塔木嶺以純淨水源與高地氣候孕育出細緻甜美、帶有花果香氣的威士忌風格，並以擅長運用多元橡木桶熟成聞名。從波本桶、雪莉桶到紅酒桶，塔木嶺不斷透過不同桶型交織風味層次，打造豐富多變的品飲體驗。此次全新推出的「塔木嶺葡萄牙波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」，特別選用來自葡萄牙北部杜羅河谷（Douro Valley）的茶色波特酒桶（Tawny Port Casks）進行後熟成，為酒體注入更深層的果香與甜潤調性，展現塔木嶺在橡木桶運用上的細膩掌握與創新詮釋，也為「玩桶系列」再添一款代表性作品。

在品飲表現上，酒液呈現深紅木棕色澤；香氣散發熟成紅色莓果、黑醋栗與李子的甜美果香，並交織黑巧克力、玫瑰糖漿、烤餅乾與辛香橙皮的細緻層次。入口可感受到蜂蜜燉梨、莓果果醬與果乾般的甜潤風味，伴隨柔順焦糖調性，口感圓潤且層次豐盈；尾韻則帶有烤堅果般的溫潤餘韻，為整體品飲體驗留下優雅而悠長的印象。

塔木嶺作為「橡木桶玩家」的品牌精神—運用成熟的轉桶工藝透過不同橡木桶熟成的技術創造出豐富多變且層次分明的風味世界。尚格酒業董事長奚大寧獻上塔木嶺玩桶系列新作—葡萄牙波特桶單一麥芽蘇格蘭威士忌。圖/尚格酒業提供

橡木桶不只是工藝 更是塔木嶺的風味語言

對塔木嶺而言，橡木桶從來不只是熟成的工具，而是一套構築風味的語言系統。每一次桶型的選擇、轉換與堆疊，都是一次風味的書寫——讓原本細緻甜美的斯貝賽酒體，得以延伸出更豐富的層次，也形塑出品牌鮮明的「橡木桶玩家」定位。在這套風味語言之中，塔木嶺的每一款作品，都是一種獨特的風格詮釋。從經典平衡的「雙桶」，以鳳梨與洋梨果香交織出圓潤口感；到「雪莉三桶」層層堆疊的水蜜桃與水果蛋糕甜潤風味；再到「玩桶系列」中，白蘇維濃的哈密瓜清新果韻、格納西紅酒桶的奔放果香，以及黑皮諾紅酒桶的細緻莓果層次——塔木嶺以多元桶型，描繪出一幅風味光譜。全新「塔木嶺葡萄牙波特桶」則為其增添更深邃的一筆，透過茶色波特桶熟成，帶出濃郁紅色果實與甜潤厚度，風味更顯圓潤飽滿、餘韻悠長。

塔木嶺持續以多元桶型為創作媒介，打造出一個可被探索與收藏的風味世界，讓消費者在其中自由探索、找到屬於自己的品飲篇章。

號稱威士忌界的「橡木桶玩家」塔木嶺擅長透過不同橡木桶的巧妙運用，將細緻甜美、尾韻悠長的單一麥芽蘇格蘭威士忌，賦予更豐富迷人的層次。圖/尚格酒業提供

年度盛會齊聚同慶 跨界合作展現品牌多元魅力

迎接新年度，尚格酒業舉辦年度媒體春酒，以「嶺上相逢・同馳共聚」為主題，邀請媒體、威士忌達人與品牌好友齊聚一堂，共同見證新品上市的重要時刻。活動中亦特別攜手百萬YouTuber Eric（The DodoMen）推出新品宣傳創意Reels，以輕鬆幽默的風格詮釋塔木嶺葡萄牙波特桶以及多元橡木桶風味，拉近品牌與年輕世代的距離。現場更安排川劇變臉演出，以瞬息萬變的臉譜象徵風味轉換與品牌持續進化，呼應塔木嶺「橡木桶玩家」多變且層次豐富的精神。此外，尚格酒業董事長奚大寧亦攜手書法藝術家王貞懿現場揮毫提字，透過筆墨展現品牌精神與文化底蘊，為新品上市揭開序幕，也象徵品牌在新年度穩健前行、開創新局。

尚格酒業董事長奚大寧攜手書法藝術家王貞懿現場揮毫提字，透過筆墨展現品牌精神與文化底蘊，為新品上市揭開序幕，也象徵品牌在新年度穩健前行、開創新局。圖/尚格酒業提供

【關於塔木嶺 Tamnavulin】

Tamnavulin 為蓋爾語中「山中的紡廠」之意，雲隱於蘇格蘭斯貝賽山谷秘境之中，群山環繞、純淨水源流轉，孕育出細膩柔和、尾韻悠長和帶有優雅花果香氣的單一麥芽威士忌。創立於1966年，塔木嶺歷經時光淬鍊與重生，始終堅持對風味的探索與持續精煉橡木桶多樣化的精神，以成熟的轉桶工藝技術被譽為威士忌界的「橡木桶玩家」，並在國際賽事與國內的各指標性競賽接獲獎無數。

對塔木嶺而言，每一只橡木桶，都是一種風味的語言。而這些語言，構築成一座不斷擴展的風味圖書館，讓每一位消費者都可以找到自己喜歡的一款威士忌。尚格酒業董事長奚大寧表示：「塔木嶺擅長透過不同橡木桶的巧妙運用，將甜美細緻的風味疊加豐富層次。自2020 年塔木嶺雪莉三桶上市不到五年的時間，即躍升為台灣銷售量前十名、深受消費者喜愛的單一麥芽威士忌品牌，展現品牌在市場上的高度成長動能。」未來，塔木嶺將持續以橡木桶為創作核心，探索更多風味可能，讓每一位品飲者，都能在層層風味之中，找到屬於自己的那一段記憶與故事。